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Espaguetis con sepia en su tinta.


Para una ración se necesitan: 150 gr de sepia

Se corta a trozos y se cocina con un sofrito de cebolla, un poco de ajo y un chorro de vino blanco a fuego medio, después se añade la tinta que se encuentra en el interior de la sepia, se acaba la cocción y se añade la pasta, para finalizar espolvorear un poco de perejil y servir.