Espagestis integrales con sardinas

Para una ración se necesitan: 3 sardinas en sal, cebolla cocida y aceite.

Lavar y limpiar las sardinas. En una sarten con aceite, deshacer las sardinas, después añadir la cebolla cocida. Después de haber cocinado el “bigoi” remover todo junto. PD: Este plato se puede comer incluso a temperatura ambiente.